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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
12/02/2001 |
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Data da última atualização: |
12/02/2001 |
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Autoria: |
SINGH, R. P.; HELDMAN, D. R. |
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Título: |
Introduction to food engineering. |
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Ano de publicação: |
1984 |
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Fonte/Imprenta: |
Orlando: Academic press, 1984. |
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Páginas: |
306p. |
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ISBN: |
0-12-646380-8 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
Transport of liquid foods. Energy for food process. Heat transfer in food processig. Refrigeration. Food freezing. Evaporation. Psycometrics. food dehydration. |
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Palavras-Chave: |
Engenharia de alimentos: Food engineering. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Milho e Sorgo. |
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Data corrente: |
11/09/2018 |
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Data da última atualização: |
07/02/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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Autoria: |
SOUZA, T. C. de; SOUZA, K. R. D. de; MAGALHAES, P. C. |
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Afiliação: |
Thiago Corrêa de Souza, Universidade Federal de Alfenas; Kamila Rezende Dázio de Souza, Universidade Federal de Alfenas; PAULO CESAR MAGALHAES, CNPMS. |
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Título: |
Respostas morfofisiológicas do milho e sorgo sob déficit hídrico. |
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Ano de publicação: |
2018 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO, 32., 2018, Lavras. Soluções integradas para os sistemas de produção de milho e sorgo no Brasil: livro de palestras. Sete Lagoas: Associação Brasileira de Milho e Sorgo, 2018. cap. 20, p. 576-621. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Fenotipagem. |
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Thesagro: |
Deficiência Hídrica; Fotossíntese; Morfologia Vegetal. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/182693/1/Cap-20-Respostas-Morfofisiologicas.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Milho e Sorgo (CNPMS) |
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Biblioteca |
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Tipo/Formato |
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Cutter |
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